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 Dieciséis restaurantes participarán en las Jornadas de la caza de Redes

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viti
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MensajeTema: Dieciséis restaurantes participarán en las Jornadas de la caza de Redes    Dieciséis restaurantes participarán en las Jornadas de la caza de Redes  Icon_minitimeSáb 13 Feb 2016, 14:31

Dieciséis restaurantes participarán en las Jornadas de la caza de Redes

Campo de Caso, L. M. D.

Un total de dieciséis restaurantes del parque natural de Redes (concejos de Caso y Sobrescobio) participarán, a entre los días 19 y 21 de febrero (el siguiente fin de semana), en las Jornadas de la caza de Redes. Los menús tendrán un coste de 25 euros por persona.

La presentación de las jornadas se celebró ayer a mediodía en el centro de interpretación de Redes, en Campo de Caso. En ella estuvieron representantes del sector hostelero de la zona, el alcalde de Caso, Tomás Cueria, y la edil de Turismo de Sobrescobio, Tensi Carmona. Cada restaurante participante en las jornadas ofrece a la posibilidad de elegir entre dos primeros platos y dos segundos. El menú también incluye un entrante, el postre, pan, vino y café.

Las grandes estrellas de las jornadas serán los platos elaborados a base de jabalí y venao, pero también habrá espacio parta poder probar el pato, la codorniz, la perdiz, el corzo e incluso el rebeco.


FUENTE  LA NUEVA ESPAÑA DE ASTURIAS
AUTOR L.M.D

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Josete

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Josete


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MensajeTema: Re: Dieciséis restaurantes participarán en las Jornadas de la caza de Redes    Dieciséis restaurantes participarán en las Jornadas de la caza de Redes  Icon_minitimeLun 15 Feb 2016, 08:52

Joe ... lástima que la climatología no preste para una escapadilla gastronómica ...
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